酵母
  • 词语
    拼音
    解释
  • 酵母
    jiào mǔ
    真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。