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酒石酸

词语
拼音
解释
酒石酸
jiǔ shí/dàn suān
1.有机化合物。无色晶体，味很酸，溶于水﹑酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多，有助消化和缓泻作用。供制药品﹑媒染剂﹑发酵粉等。也叫果酸。

　

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