爆肚儿
  • 词语
    拼音
    解释
  • 爆肚儿
    bào dǔ er
    食品,把牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。另有热油快煎再加作料芡粉的,叫油爆肚儿。